Sous Chef
PT Logistik Bintang · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Logistik Bintang sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilacap. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan semua hidangan disajikan dengan kualitas terbaik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir Anda bersama kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan hidangan disajikan dengan kualitas terbaik.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi dan memastikan keamanan dan kebersihan dapur.,Mengelola dan memantau anggaran dapur.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (termasuk HACCP, HACCP Level 2, atau sertifikasi lainnya).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurTeknik memasakManajemen timKepemimpinanKomunikasiManajemen waktuInovasi menuKebersihan dan keamanan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang