Restaurant Manager - Urgent

Diamond Village Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pariwisata, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan tunjangan lainnya akan diberikan kepada calon yang lolos tahap seleksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan regulasi.
• Melakukan perencanaan dan pengelolaan anggaran.
• Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memastikan kepatuhan terhadap aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasi restoran dan manajemen staf.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara efektif dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait