(Hybrid) Restaurant Manager

Sky Smart Sentosa · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sky Smart Sentosa sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan kualitas layanan pelanggan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, jangan ragu untuk melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.,Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan memenuhi standar kualitas restoran.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Mengawasi keuangan restoran, termasuk pengelolaan anggaran, pembayaran vendor, dan pelaporan keuangan.,Mengikuti dan menerapkan peraturan dan prosedur keselamatan dan higienis restoran.,Membuat keputusan operasional untuk memastikan efisiensi dan produktivitas restoran.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan peralatan.,Melakukan evaluasi dan peningkatan kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan terkait.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemasaran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam manajemen keuangan dan pelaporan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas layanan pelanggan.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen stafPengelolaan inventarisPemasaran restoranManajemen keuanganKepemimpinanKomunikasiAnalisis dan pengambilan keputusanKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait