Field Trainer (F&B Operations)
Bergabunglah dengan Maison Féerie sebagai Field Trainer (F&B Operations) dan jadilah bagian dari tim yang membentuk masa depan tim Food & Beverage kami. Berbasis di kota Surabaya yang penuh semangat, posisi ini menawarkan kesempatan unik untuk mengembangkan dan mentoring staf, memastikan pelayanan yang optimal di lapangan.
Di Maison Féerie, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik dengan standar operasional yang tinggi. Sebagai Field Trainer, Anda akan bertanggung jawab untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim kami menggunakan sistem manajemen seperti QSR dan POS. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam manajemen operasional F&B dan siap untuk berkontribusi dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Melatih dan mengembangkan keterampilan tim F&B menggunakan sistem manajemen seperti QSR dan POS.
- Menyediakan pelatihan praktis dan teori untuk staf baru dan yang sudah ada.
- Memastikan standar operasional tinggi dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
- Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional di lapangan.
- Membuat dan mengimplementasikan rencana pelatihan yang efektif.
- Melaporkan kemajuan pelatihan dan hasil operasional ke manajemen.
- Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi industri dan standar keselamatan.
- Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan tim operasional dan manajemen.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun dalam manajemen operasional F&B.
- Pengalaman dalam pelatihan staf dan pengembangan keterampilan tim.
- Familiaritas dengan sistem manajemen seperti QSR dan POS.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan presentasi yang kuat.
- Sertifikasi dalam manajemen operasional F&B atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
- Pengalaman dalam lingkungan restoran atau hotel akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang